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開發(fā)甘薯保鮮新技術(shù)   開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)增效新境界

------公司愿景

據(jù)專家測算，我國甘薯采后損失率為15% ，年損失約達(dá)20萬噸，相當(dāng)于每年至少10萬畝甘薯絕收。其中絕大部分是因?yàn)橘A藏設(shè)施和貯藏技術(shù)不當(dāng)造成的，今年情況尤為突出，出現(xiàn)全國性爛窖，薯農(nóng)損失慘重。

為解決這一問題，幾年來，洛陽冰天雪地制冷設(shè)備有限公司與河南科技大學(xué)甘薯產(chǎn)業(yè)研究院通力合作，組建科研團(tuán)隊(duì)，針對不同品種甘薯儲藏期生理生化指標(biāo)變化情況，深入研究其代謝規(guī)律，確定了精準(zhǔn)的貯藏保鮮條件指標(biāo)體系，開發(fā)成功了新型智能甘薯保鮮庫，現(xiàn)已在全國多地推廣應(yīng)用，效果極好。常規(guī)窖改造也在國內(nèi)多地開展并投入使用。

該氣調(diào)庫融合現(xiàn)代生物技術(shù)、植物病蟲害防治技術(shù)、恒溫恒濕保鮮技術(shù)等核心前沿技術(shù)，運(yùn)用現(xiàn)代遠(yuǎn)程智能控制系統(tǒng)，推動甘薯儲藏產(chǎn)業(yè)水平向科學(xué)化和規(guī)范化穩(wěn)步邁進(jìn)。改進(jìn)原有儲藏技術(shù)和管理流程，采用國內(nèi)前沿的智能設(shè)備、可靠的檢測系統(tǒng)、科學(xué)的管理體系，集甘薯的愈合、糖化、儲存、保鮮功能于一體，貯藏完好率達(dá)98%以上，徹底解決了甘薯貯藏?fù)p耗率高的問題，為薯農(nóng)增收提供了有力保障。

洛陽冰天雪地制冷設(shè)備有限公司是專注從事冷凍冷藏庫、保鮮庫，恒溫恒濕氣調(diào)庫等制冷設(shè)備研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造及工程施工的技術(shù)企業(yè)。公司將繼續(xù)“秉承科技創(chuàng)新、為客戶創(chuàng)造良好服務(wù)”的市場理念，竭誠為您提供甘薯氣調(diào)庫的建造和技術(shù)服務(wù)，為您通過貯藏甘薯實(shí)現(xiàn)致富夢助一臂之力！

甘薯保鮮舒適的溫度為13℃左右，空氣相對濕度為85-90%左右。甘薯起源于熱帶地區(qū)，喜溫怕冷，對溫、濕度特別敏感。甘薯儲藏環(huán)境溫度過低會遭受凍害，凍害的癥狀就是紅薯內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變質(zhì)，易腐爛，煮熟異味重和硬心；溫度過高會薯芽萌發(fā)，導(dǎo)致糠心。甘薯儲藏環(huán)境濕度過低，會引起甘薯失水萎蔫、皺縮、糠心，食用品質(zhì)下降；濕度過高，微生物活動旺盛，易受病害。

甘薯智能儲藏設(shè)備可以在甘薯挑選入庫后，先經(jīng)一段高溫過程，從而使甘薯達(dá)到愈合、糖化、抑菌等作用，這對于甘薯的長期儲存有顯著效果，不僅利于商品薯的銷售，且大大提升種薯發(fā)芽品質(zhì)，從而達(dá)到發(fā)芽快、多、齊。

甘薯氣調(diào)庫簡介

氣調(diào)庫又稱氣調(diào)儲藏，是當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。我司針對甘薯特性采用智能化控制系統(tǒng)，合理調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度及氣體成分，使甘薯可以在短時間內(nèi)極大提高淀粉轉(zhuǎn)糖，實(shí)現(xiàn)愈合、糖化、抑菌目的。并增加特定氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制甘薯呼吸速率、病菌繁殖等問題，延緩其新陳代謝過程，使其盡快進(jìn)入休眠狀態(tài)，更好地保持甘薯新鮮度和商品性，延長甘薯貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的甘薯，出庫后先從"休眠"狀態(tài)"蘇醒"，這使甘薯出庫后保鮮期（銷售貨架期）可延長至普通冷藏庫的 2～3倍，且出庫后的甘薯保持原有的鮮度具有市場競爭力。氣調(diào)庫在甘薯領(lǐng)域的高溫愈合、糖化、儲存保鮮、種薯催芽效果尤為顯著。

甘薯儲藏窖簡介

甘薯儲藏法常見的有室內(nèi)儲藏、井窖儲藏、棚窖儲藏、屋窖儲藏。儲藏窯的建設(shè)應(yīng)根據(jù)各地氣候和土質(zhì)條件進(jìn)行建設(shè)。在南方多為地上或半地上窯，北方則多為地下窯。無論哪種儲藏方法，均可配置智能恒溫、恒濕、滅菌等設(shè)備打造智能儲藏窖，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫控濕以達(dá)到愈合、糖化、種薯催芽等功能。